中国民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化、烹饪方法也截然不同。为了让学生深入了解中国美食文化，从而爱上中国美食，二年级语文组在五育融合理念的指引下，融合多学科知识，开展了“学家乡美食 品传统文化”项目化学习活动。
本项目主题来源于部编版语文二年级下册第三单元《传统节日》、《中国美食》等课文，为孩子们开启了中华美食大门。了解家乡传统风味美食，既是对中华文明的初略感悟，也是走进生活对家乡风韵的体验。
一节课堂，走进美食世界
美食作为中国传统文化纳入教材，二年级老师们深入研究教材，基于学科核心素养，坚持学生理论落实行动立场，为孩子们设计了一次别出心裁的美食课程。
美食课堂
凉拌、煎、炖、煮、烧、烤、炸、蒸……课上，语文老师给孩子们详细讲解了中国美食文化和部分菜肴的做法，孩子们都听得津津有味垂涎三尺。
一次探索，了解美食世界
一次尝试，初探美食做法
一次展示，跨越学科界限
美食，是了解一个地方文化最直接的方式。巧手妈妈带着孩子们一起踏上这场味蕾的探索之旅，探寻那些让人回味无穷的美食，享受舌尖上的幸福。
与其纸上谈兵一百次，不如一次真枪实弹的演习。结合学生实际认知情况，老师们为孩子们布置了一道劳动实践作业——制作中国美食。
孩子们化身“烹饪小厨神”，蒸、煮、煎、炸、炖、炒、烤……十八般武艺各显神通。他们对着厨房灶台的火光，听着锅碗瓢盆的碰撞声，做出一道道色香味俱全的特色佳肴，有：番茄炒蛋、凉拌金针菇、可乐鸡翅、酸辣土豆丝……
在烹饪过程中亲身体会父母制作一日三餐的不易，既传承着中华美食，也收获了快乐和满满的成就感。让柴米油盐的日子成为一场别样的成长历程！
语美食相遇，创别样课堂。老师们将语文与地理、历史、绘画等学科有机整合，让孩子们运用多学科知识进行综合性学习。
“理”八大菜系
中华大地，幅员辽阔。独特的自然地理和人文地理造就了不同风格的饮食文化。这些不同的美食都牢牢地缠住了我们的味蕾和思念。快和孩子们一起集“食”行乐，以“食”会友，听听他们最爱的八大菜系。
寻历史故事
美食是一种文化，它不仅仅是一道菜肴，更是一种传承和历史。一道佳肴一个故事，一缕香气一种情怀，让我们听听孩子们探寻到的关于美食的故事!
绘最美“食”光
与千百种美食相遇，会收获千百种不同的快乐，四方食事，不过一碗人间烟火。二年级的孩子们用画笔绘美食，他们用绘画的方式表达对美食的喜爱，倾诉着自己甜蜜的快乐。
报天下美食
一餐一饭皆生活，一言一谈是人生。中华美食博大精深,这不，孩子们用他们稚嫩的腔调为我们带来了精彩的贯口，让我们跟随二年级的孩子走遍大江南北，品遍天下美食。
一段文字，记录美食记忆
孩子们不仅会制作美食，还纷纷用文字记录下这次难忘的经历。他们用铅笔将这份美味凝结在纸上，给记忆里的情感赋予味道和温度。每一行文字都是对这次美好体验的珍贵记忆，每一篇文章都是对美食文化的传承与赞颂。
美食
记忆
一些感言，诉说美食体验
这场“美食美刻”的活动，不仅是一场味觉的盛宴，更是一次文化的传承。
在充满活力的校园里，我们领略了美食的千姿百态。
在美食分享的欢愉中，我们学会了分享与珍惜。
在享受美味的同时，我们收获了更多精彩的经历。
活动总结
Huo dong zong jie
这次项目化课程不仅仅是一次心与心的交流，还是一次传统与现代的对话，更是一次家乡文化的美好传承。我们相信，中国的美食文化将会在孩子们的心中生根发芽，成为他们成长道路上的宝贵财富。
“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”。希望同学们在享受美食的同时，也要追忆先辈们的艰苦奋斗，明白今日幸福生活的来之不易，做不忘初心、有理想、有情怀的闽小人！
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